Qual è la differenza tra metilparaben e sodio metilparaben?

Quella differenza principale tra metilparaben e sodio metilparaben è che il metilparaben è un utile conservante per gli alimenti, mentre il sodio metilparaben è il sale sodico del metilparaben.

Il metilparaben è un composto organico avente la formula chimica CH3(C6h4(OH)COO). Il sodio metilparaben è un composto organico avente la formula chimica Na(CH.)3(C6h4COO)O). Queste due sostanze sono importanti come additivi alimentari e hanno rispettivamente i numeri E E218 ed E219.

CONTENUTI

1. Panoramica e differenze chiave
2. Cos’è il metilparaben?
3. Cos’è il sodio metilparaben?
4. Somiglianze: metilparaben vs sodio metilparaben
5. Metilparaben vs sodio Metilparaben in forma tabulare
6. Riepilogo: metilparaben vs sodio metilparaben

Cos’è il metilparaben?

Il metilparaben è un composto organico avente la formula chimica CH3(C6h4(OH)COO). È utile come conservante ed è un estere metilico dell’acido p-idrossibenzoico. Questa sostanza appare come cristalli incolori o polvere cristallina bianca. Naturalmente, si presenta come componente del feromone della mandibola regina. Pertanto, può fungere da feromone per molti insetti diversi. Inoltre, è un feromone formatosi nei lupi durante l’estro, che è associato al comportamento del lupo maschio alfa. Ciò impedisce ad altri maschi di montare femmine al caldo.

Metilparaben vs sodio Metilparaben in forma tabulare

Figura 01: struttura chimica del metilparaben

Spesso, il metilparaben viene utilizzato come agente antimicotico in vari prodotti cosmetici e per la cura della persona. Inoltre, possiamo usarlo come conservante alimentare con numero E E218. Inoltre, questa sostanza è utile come fungicida per i terreni alimentari della Drosophila. Il metilparaben è tossico per la Drosophila ad alte concentrazioni. Ciò può causare un effetto estrogenico e può rallentare il tasso di crescita negli stadi larvale e pupale.

Di solito, il metiparaben viene facilmente assorbito dal tratto gastrointestinale o attraverso la pelle. Successivamente, subisce idrolisi ad acido p-idrossibenzoico ed è anche escreto rapidamente attraverso le urine. Pertanto, non si accumula nel corpo. Secondo studi di tossicità acuta, il metilparaben è praticamente non tossico per somministrazione orale e parenterale negli animali.

Cos’è il sodio metilparaben?

Il sodio metilparaben è un composto organico avente la formula chimica Na(CH.)3(C6h4COO)O). Viene anche chiamato sodio metil para-idrossibenzoato. Possiamo classificarlo come il sale sodico del metilparaben.

Metilparaben e sodio Metilparaben - Confronto affiancato

Figura 02: struttura chimica del sodio metilparaben

Questa sostanza è utile come additivo alimentare che ha il numero E E219. Viene aggiunto al cibo come conservante.

Quali sono le somiglianze tra metilparaben e sodio metilparaben?

  1. Il metilparaben e il sodio Il metilparaben sono importanti nell’industria alimentare.
  2. Entrambi sono in grado di conservare il cibo.
  3. Sono utili come agenti indurenti.
  4. Entrambi hanno un numero E molto simile per l’uso nell’industria alimentare come additivo alimentare.

Qual è la differenza tra metilparaben e sodio metilparaben?

Il metilparaben è un composto organico che ha molti usi nell’industria alimentare come conservante alimentare. Il differenza fondamentale tra metilparaben e sodio metilparaben è quello il metilparaben è un utile conservante per il cibo, mentre il sodio metilparaben è il sale sodico del metilparaben.

Di seguito è riportato un riepilogo delle differenze tra metilparaben e sodio metilparaben in forma tabellare per il confronto fianco a fianco.

Riepilogo: metilparaben vs sodio metilparaben

Il metilparaben è un composto organico che ha la formula chimica CH3(C6H4(OH)COO). Il sodio metilparaben è un composto organico avente la formula chimica Na(CH3(C6H4COO)O). Il differenza fondamentale tra metilparaben e sodio metilparaben è quello il metilparaben è un utile conservante per il cibo, mentre il sodio metilparaben è il sale sodico del metilparaben.

Riferimento:

1. “Metilparaben sodio (ingredienti inattivi).” Drugs.com.
2. “sodio metilparaben.” Centro nazionale per l’informazione sulle biotecnologie. PubChem Database compostoBiblioteca Nazionale di Medicina degli Stati Uniti.

Immagini di cortesia:

1. “MetilparabeneDi Rohieb – opera propria, versione SVG di questo file (dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia
2. “Sodio metilpara-idrossibenzoatoDi Ed (Edgar181) – Opera propria (dominio pubblico) tramite Commons Wikimedia